poniedziałek, 10 sierpnia 2020

Placuszki z truskawkami jako smaczna opcja na śniadanie lub przekąskę

Dawno nie było żadnego przepisu na pyszne śniadanie, więc czas to nadrobić 😊 Dzisiaj przychodzę do Was ze smacznymi placuszkami z truskawkami. Jeśli szukacie łatwego i szybkiego przepisu na słodkie śniadanie - zostańcie ze mną.


SKŁADNIKI :(ok.13 sztuk)

  • 250 g sera białego, twarogu
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • około 1/3 szklanki mleka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka truskawek

PRZYGOTOWANIE:

  • Do miski wkładamy  twaróg i rozgniatamy  go praską do ziemniaków. Dodajemy jajka, cukier i mieszamy rózgą, następnie wlewamy olej oraz mleko i ponownie mieszamy.
  • W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Łączymy  składniki z dwóch misek za pomocą łyżki na dość gęstą masę.
  • Rozgrzewamy patelnię, nakładamy po 2 łyżki ciasta na jednego placka, wyrównujemy  powierzchnię i smażymy na średnim ogniu do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2,5 minuty).
  • Gdy placki trochę podrosną, wciskamy w ciasto po ok. 4 plasterki truskawek. Przewracamy  na drugą stronę i smażymy do zrumienienia w podobnym czasie, jak poprzednio. Można posypać  cukrem pudrem lub zjeść z marmoladą.

 

Smacznego!

 


42 komentarze:

  1. Uwielbiam placuszki, dziękuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio moim hitem są placki z cukini, które robię na obiad.. i przepis jest bardzo podobny jeśli chodzi o składniki! Tyle że bez cukru - wiadomo i mleka :) No i zamiast truskawek cukinia :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To spróbuj takich na słodko jak Paulina pokazuje, ostatnio bardzo często je robię :D Są pyszne też dżemem jeśli nie masz akurat owoców. A placki z cukinią to piekłam akurat, bo też robiłam coś podobnego :)

      Usuń
    2. Placki z cukinii jak i z brokuła również robię ale to wersja na obiad ;) na śniadanie jednak wolę takie placki na słodko ;)

      Usuń
  3. Uwielbiam takie placuszki, wyglądają bardzo pysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie placuszki, muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Idealne na sobotnie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszą być smaczne i pożywne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. W moim przypadku może nie na śniadanie, bo rano mam ograniczoną ilość czasu na coś bardziej "pomysłowego", ale jako podwieczorek po całym dniu pracy - z pewnością tak! :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na podwieczorek również jak najbardziej mogą być ;)

      Usuń
  9. Placuszki wyglądają bardzo smakowicie. Z wyglądu trochę przypominają mi moje ulubione racuchy. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rzeczywiście masz rację;) zapomniałam o racuchach a uwielbiam 😉

      Usuń
  10. ooo mniam! uwielbiam placuszki, ale nawet nie myślałam żeby smażyć je od razu z truskawką.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz smażyć od razu a jeśli wolisz świeże owoce to można pokroić na wierzch i też będzie pysznie ;)

      Usuń
  11. Mniam! Wyglądają bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Robiłam je już jakiś czas temu, są przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają przepysznie!Chętnie wypróbuje Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam tego typu placuszki więc chętnie kiedyś takie zrobię 😁

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie próbowałam jeszcze takich placuszków z twarogiem. Muszę spróbować, bo wyglądają pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Chyba nigdy nie robiłam placków z tego typu owocami :P Moim standardem są z jabłkiem lub bananem :P

    OdpowiedzUsuń
  17. Szkoda, że sezon na truskawki już za nami, bo te placuszki wyglądają smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze można zastąpić je innymi owocami, to też nie problem ;)

      Usuń