PRZEPIS NA PRZEPYSZNY I SZYBKI CHLEBEK

 Dawno na blogu nie pojawił się żaden przepis, więc czas to naprawić i tym razem przychodzę do Was z przepisem na  pyszny i szybki chleb. Jeśli więc szukacie dobrego i sprawdzonego przepisu - zostańcie ze mną 😊

SKŁADNIKI:

• 250 g mąki pszennej
• 250 g mąki razowej
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki suchych drożdży
• 400 ml ciepłej wody

WYKONANIE:

• Suche produkty, oprócz drożdży, dodajemy do siebie i dobrze mieszamy.
• Następnie dodajemy drożdże i ponownie mieszamy.
• Potem dodajemy wodę i wszystko razem mieszamy do uzyskania papki.
• Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
• Po godzinie włączamy piekarnik na 180 stopni, a ciasto mieszamy, żeby pozbyć się powietrza, a następnie przekładamy do foremki, przykrywamy ściereczką i odkładamy na 10- 15 minut.
• Po upływie tego czasu posypujemy chleb  nasionami, słonecznikiem czy na co tam macie ochotę.
• Pieczemy 55-60 minut. na 180 stopni

 

Wykonanie chleba jest banalnie proste i uwierzcie mi, że on wychodzi zawsze. Nie ma mowy o zakalcu, nawet gdy Wasz piekarnik - tak jak mój - nie do końca działa tak jak trzeba. Mam nadzieję, że skorzystacie z mojego polecenia i chociaż raz go zrobicie 😊

 

Smacznego!