PRZEPIS NA PYSZNE BANANOWE MUFFINKI

W ostatnim czasie często coś pichcę  w kuchni i non stop coś ląduje w piekarniku. Dzisiaj przychodzę do Was z szybkim przepisem na babeczki z bananem. Jest to szybki sposób na coś słodkiego i teraz w okresie karnawałowym  babeczki sprawdzą się idealnie na domówkę czy innego rodzaju imprezkę.

SKŁADNIKI :

150 g margaryny

1 szklanka cukru

4 jajka

2 dojrzałe banany

300 g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

Margarynę należy utrzeć z cukrem, następnie dodawać po kolei jajka, cały czas mieszając. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i w dalszym ciągu mieszać. Na koniec obrać banany, rozgnieść je widelcem i dodać do masy . Wszystko dokładnie wymieszać i nałożyć do silikonowych lub papierowych foremek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20-25 minut.

 Smacznego!

P.S Mam nadzieję, że skorzystacie z przepisu i smakowite muffinki zagoszczą na Waszych stołach  :)