czwartek, 2 kwietnia 2020

Thespecialbeauty w kuchni : Cake poksy i nie ma nudy !


Czas na kolejny kulinarny wpis.  Tym razem będzie coś słodkiego, a mowa o cake poksach. To nic innego, jak ciasto na patyku. I jest to również idealna opcja na spędzenie czasu z dziećmi,  które nieco się nudzą podczas kwarantanny.  Wystarczy kilka posypek i zabawa gwarantowana.




Składniki :

  • 80 g cukru
  • 100 g mąki pszennej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  •  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej



Dodatkowo:

  • Foremki do ciastek typu kulki
  • Patyczki
  • Posypki


Przygotowanie :


  •  Na początek mieszamy wszystkie produkty, oprócz masła, mikserem.
  •  Następnie dodajemy 60 g rozpuszczonego masła.
  •  Miksujemy przez ok. 5 minut do uzyskania puszystej masy.
  •  Gotowym ciastem wypełniamy jedną część formy i przykrywamy ją drugą częścią - tą z dziurkami. Gdy forma jest zamknięta - najlepiej stuknąć nią  o blat, aby uwolnić ze środka pęcherzyki powietrza. Ustawiamy piekarnik na 190°C.
  • Gdy ciastka  się pieką - rozpuszczamy w kąpieli wodnej dowolną czekoladę. Dobrze jest dodać odrobinę (ok. 50 ml) słodkiej śmietany, aby masa była rzadsza - wtedy łatwiej będzie nam oblewać ciastka na patyku.
  • Kulki obtaczamy w czekoladzie i dekorujemy kolorowymi posypkami, mielonymi orzechami, wiórkami kokosowymi czy czym tylko chcecie.

P.S Zamiast moczyć ciastka w czekoladzie - możecie je również zanurzyć w karmelu - zawsze to urozmaicenie smaku:)


Smacznego!

24 komentarze:

  1. Yum! U nas w Starbucks takie "lizaki" sprzedaja po ok $5 ... Twoej pysznie wygladaja :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z tego co pamiętam to takie ciastka na patyczkach nazywa się cake pops. Bardzo ładne ci wyszły. Ja kiedyś robiłam, ale nie mam jakoś cierpliwości, wolę upiec duża blachę i zjeść :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję;) Jest z nimi trochę zabawy i pewnie to był mój ostatni raz kiedy je robiłam 😂

      Usuń
  3. Ale świetne, nie mam takiej foremki, ale może spróbuję na foremkach do lodu :D

    OdpowiedzUsuń
  4. widywałam to wiele razy na instagramach ale nigdy nie robiłam :D dla dzieci to na pewno świetna zabawa no i coś słodkiego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja właśnie też ciągle je widziałam na Insta więc musiałam w końcu zrobić;)

      Usuń
  5. Mam nawet foremki do tego typu słodkości, ale nigdy nie piekłam :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. Myślę, że spokojnie w sieci można znaleźć przepisy na zdrowsze zamienniki tych cake poksów ;)

      Usuń
  7. Ależ to pięknie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. widziałam coś takiego na zagranicznym yt i w sumie zpaomniałam o tym :D ale teraz mam mega ochotę ;DD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To próbuj zrobić, teraz na kwarantannie dużo czasu a słodycze dobre na poprawę humoru są ;)

      Usuń
  9. Wyglądają tak słodko, że aż żal byłoby je jeść :)

    OdpowiedzUsuń